Vårsalat 'Vit' Øko

Vækstforhold:
Trives bedst et solrigt til halvskygget sted.

Højde:
Bliver omkring 20-40 cm høj.

Direkte såning:
Sås fra slut juli til slut september, da vårsalaten er meget kulderesistent.
Kan med fordel omplantes til et drivhus for at forlænge høstsæsonen.
God ventilation er meget vigtig, da vårsalaten er modtagelig overfor gråskimmel.

Blomstringstid:
September-april. Meget kulderesistent vårsalat.
Bladene kan høstes løbende igennem hele blomstringsperioden.

Plantetæthed:
Frøene plantes med en afstand på ca. 10-15 cm.
Frøene lægges i et 1 cm dybt hul.

Anvendelse:
'Vit' er en velsmagende vinter bladgrønsag, som med fordel kan erstatte spinaten i de fleste retter.

Øvrige oplysninger:
Frøposen indeholder økologiske salatfrø.