Økologiske frø. En lækker, bolsjestribet rødbede med en sødere smag end den almindelige rødbede. Velegnet til at spise rå, kogt med lidt smør eller til syltning. De unge blade kan anvendes på samme måde som bladbede. Så ikke for tidligt! Planterne kan gå i frø, hvis de udsættes for frost om foråret. Så giver de intet udbytte. Trives i næringsrig, muldrig og fugtighedsbevarede jord. Udtyndes tidligt. Gør jorden porøs omkring planterne. Gødes med kaliumrig gødning.