Selvdyrkede gulerødder er en klassiker i køkkenhaven, og det er ikke uden grund. De er nemlig både nemme at dyrke og utroligt tilfredsstillende at høste. Du kan dyrke dem direkte i jorden fra april til juli og høste dem fra juli til oktober, afhængigt af hvilket sorter du vælger. Gulerødder trives bedst i løs, veldrænet jord uden klumper, og de dyrkes bedst på en solig eller halvskygget placering. De kan også dyrkes i større kar eller ved siden af andre grøntsager som radiser og rødbede, som har lignende behov.

Det glæder enhver havejer at høste friske, søde gulerødder lige fra egen have. Ikke blot smager hjemmedyrkede gulerødder betydeligt bedre end købt grøntsag, men du har også fuld kontrol over dyrkningsmåden. Mange vælger at købe økologiske frø for at sikre sig mod pesticider og kunstgødning. Du sparer også penge ved at dyrke selv, og du får en dejlig naturlig aktivitet, der bringer dig tættere på dine fødevarer.

Vores sortiment omfatter både klassiske lange orange gulerødder og kortere, rundere varianter, der er perfekte for mindre haver eller krukker. Nogle sorter er særlig søde og zarte, mens andre egner sig bedre til opbevaring over vinteren. Der findes tidlige sorter, der er høstklare på omkring 8-10 uger, og senere sorter med længere vækstsæson. Nogle sorter er tilmed særlig vitaminrige eller har interessante farver, som gul eller lilla, der bringer farve og variation til køkkenhaven.

Før du sår dine gulerødder, skal du forberede jorden ved at fjerne større sten og klumper, da disse kan få rødderne til at blive krogede. Udbring evt. kompost eller haven-mouldboard for at forbedre jordbunden. Sig direkte i den endelige placering, da gulerødder ikke transplanteres godt. Tyndingsprocessen er vigtig, så planternes afstand bliver omkring 5-8 centimeter. Giv regelmæssig vand, især når der er tørt vejr, men undgå at overvandle, da det kan få rødderne til at spalte. Med grundig gødning en gang i måneden har du gode vilkår for en rigelig høst.

En god og solid gartnerrådgivning kan være guldværd, når du skal vælge blandt mange forskellige gulerødder, og hos Plantetorvet finder du både kvalitetsfrø og al den faglig vejledning, du har brug for til en sikker høst.