Taybær er en fantastisk hybrid mellem hindbær og brombær — saftige, søde og lidt syrlige bær der modner hele sommeren. Planten er robust, dyrker sig selv når den først er etableret, og giver dig en rig høst år efter år. Vores gartnere har valgt denne sort fordi den trives i danske haver og holder hvad den lover.
Taybær er en virkelig særlig frugtbusk som giver deg smagen af sommeren direkte fra din egen have. De store, saftige bær kombinerer det bedste fra hindbær og brombær med en aromatisk, sød-syrlig smag der er perfekt til frisk spising, marmelade eller desserter. Planterne er alsidige og vokser både som frihængende busk, espalier langs en varm væg eller i drivhus, hvor de hurtigt belønner dig med en rigelig høst allerede første sommer efter plantning.
Når du vælger taybær får du en plante med flere fordele. Den blomstrer senere end mange andre bærbusker, hvilket betyder at forårsfrosten sjældent ødelægger høsten. Planterne er robuste, krystalklare i deres vækst og kræver mindre pleje end mange andre frugtige arter. Du sparer tid på vedligeholdelse samtidig med at du høster større bær end fra almindelige hindbær. Og så er det en fascinerende plante at vise frem når venner og familie undrer sig over hvilken ualmindeligt lækker bær de smager på.
Taybær findes i få varianter, men hver enkelt er nøje udvalgt for høstmængde og smag. Det vigtigste at vide er at nogle sorter sætter frugter på sidste års skud mens andre frugtificerer på årets nye vækst, så planternes beskæringsbehov varierer. Størrelsen på planterne når fuld modenhed samt deres tålmodighed over for mindre optimale forhold er også værd at kende til inden køb. Og hvis du elsker andre berries som blåbær eller solbær kan taybær være et glimrende supplement til samlingen.
Inden du planter bør du vælge et solrigt sted, helst med læ fra stærk vind. Taybær holder af veldrænet jord og grundfugt uden stuvning, så et godt forberedt bed med kompost eller plantejord gør en stor forskel. Plantningen foregår bedst i efteråret eller tidlig forår, og efter etablering skal du blot sørge for regelmæssig vanding de første år samt årlig beskæring for at holde planterne sunde og produktive. Med lidt opmærksomhed på placeringen har du hurtigt en blomstrende plante som leverer bær i årevis.
Hos Plantetorvet har vi udvalgt taybær med samme faglige øje som vi benytter til al vores øvrige frugtudvalg, så du kan være sikker på at få plantemateriale af høj kvalitet med vejledning til hver plantesæson.