Indkøbskurv
Din kurv er tom

Solbær 'Big Ben'

Ribes nigrum 'Big Ben'

Miljøbillede. Billedet kan afvige fra produktet.

Ualmindeligt søde, velsmagende bær, der kan spises direkte fra busken.
Meget storfrugtet.
Selvbestøvende sort

Angiv antal

Samlet pris

114,95 kr.

Frugter

Smag Sød solbærsmag.

Frugtkød. Saftigt, højt C vitamin indhold, samt antioxidanter.

Skræl Tynd meget fin, kan sprække hvis hænger for længe.

Størrelse Kæmpe bær. 50-100% større end tidligere sorter.

Frugt klaser med meget store bær.

Udbytte Middel.

Plukketid og modningstid Midt juli.

Lagring og hyldeliv Kan lagres dybfrosne.

Anvendelse Frisk – dessert – pynt - marmelade – saft.

Blomster

Blomstringstid Tidlig.

Bestøverforhold Selvbestøvende.

Beskæring Efter høst skæres de gamle 3-4årige skud bort ved jordoverfladen.

Vækst

Vækstform Middel opret busk 90-120cm høj.

Vækstkraft Middel.

Sundhed Sund sort, med høj tolerence overfor bl.a. solbær filtrust. Og meldug.

Bemærkninger Nyudviklet sort fra Skotland, hvor der er lagt vægt på at skabe en sort med meget store bær, og rigtig god solbærsmag til særlig anveldelse på friskmarkedet.

Pga. sortens særlige lave syreindhold og relative høje sukkerindhold kan smagen opleves som noget af det sødeste indenfor solbær.

Bladfarve	Grøn
Blomsterfarve	Hvid
Blomstring	Forår
Jordbund	Middel
Lysforhold	Fuld sol, Halvskygge

Solbær er fulde af smag og vitaminer.
Solbær er den mest skyggetålende af bærbuskene. Den er naturligt hjemmehørende nær vandløb, hvor den vokser i skyggen fra større træer - men som vi alle, kan også solbær vænne sig til forbedringer i form af en mindre våd jord eller en lunere og mere solrig plads.