Salat 'Baby Leaf Mix'

Vækstforhold:
Trives bedst i muldrig, fugtighedsbevarende og veldrænet jord. Vandes jævnligt.
Også velegnet til dyrkning i krukker på fx. altanen eller terrassen.

Højde:
Bliver mellem 20-40 cm høj.

Direkte såning:
Sås tidligt, så snart jorden er tjenlig og helt frem til august.
Vand sårillen inden såning og hold jorden fugtig indtil spiring.
Salaten er kulderesistent, men kan eventuelt beskyttes med en fiberdug ved kolde nætter.
Salat spirer og vokser ikke ved temperaturer over 20^oC, hvorfor der vandes med rigtig koldt vand i højsommeren.

Blomstringstid:
Juni-september. Herlig blandning af forskellige salatsorter, som alle er velegnet til dyrkning i tætte rækker.
Gentag gerne såningen med 1-2 ugers mellemrum for at have friske salatblade hele sommeren.
Høstes løbende efter behov.

Plantetæthed:
Frøene plantes med en afstand på ca. 2-3 cm.
Frøene lægges i et 0,5 cm dybt hul.

Anvendelse:
Salat mixet er velegnet til at høstes, skylles og servers med tomater, agurker og andet i en salatskål. Den kan også anvendes til hjemmelavede burgere, pitabrød og lignende.

Øvrige oplysninger:
'Baby Leaf Mix' indeholder sorterne; 'Amerikanischer Brauner', 'Salad Bowl', 'Red Salad Bowl', 'Lollo rossa', 'Australische Gele' og 'Rouge Grenobloise'.