| Antal | Pris | |
|---|---|---|
| Fra 1 stk. | 64,95 kr. | |
| 8 stk. | Spar 10,00 kr./stk. | 54,95 kr. |
Angiv antal
Samlet pris
Bemærk dette er en sæsonvare som leveres i perioden fra uge 2 til uge 51
Solbær 'Ben Sarek' (Ribes nigrum 'Ben Sarek') er en lavtvoksende solbærbusk med en lidt løs og overhængende vækstform. Busken bliver sjældent højere end 1,25 m, men kan brede sig tilsvarende i bredden, hvilket giver den et fyldigt og naturligt udtryk i haven. Det er en sort, der er særligt velegnet til mindre haver og køkkenhaver, hvor pladsen er begrænset, men ønsket om egen frugtproduktion stadig er stort. Den kompakte størrelse gør det nemt at høste bærrene uden brug af stige eller ekstra redskaber.
I haven kan Solbær 'Ben Sarek' bruges både som solitær frugtbusk og i rækker som en del af et produktivt bærbed. Den passer naturligt ind i en klassisk køkkenhave, hvor den kan stå sammen med andre bærbuske som ribs og stikkelsbær. Busken egner sig også godt langs et hegn eller som en del af en blandet beplantning, hvor den bidrager med både nytte og grønt løv. Trives bedst i sol til halvskygge i almindelig havejord, så den stiller ikke store krav til placeringen.
En af de store fordele ved denne sort er, at den blomstrer sent. Det gør den velegnet på koldere og mere udsatte lokaliteter, hvor sene nattefrost ellers kan ødelægge blomstringen på tidligt blomstrende sorter. Dermed øges chancen for et godt bærudbytte, selv i de dele af landet hvor foråret kan trække ud. Efter høst kan busken beskæres, hvilket holder den i form og sikrer god lysindfald til næste sæsons skud. Solbærrene kan bruges til saft, syltetøj, marmelade og meget andet – og det er svært at slå smagen af friskplukkede solbær direkte fra haven.
| Leveringshøjde | 25-50 cm. cm |
|---|---|
| Anvendelse | Køkkenhaver, Solitær, Hegn |
| Øvrige egenskaber | Bivenlig, Fuglevenlig, Insektvenlig |
Solbær er en pålidelig klassiker i danske haver, og de er nemme at dyrke. Buskene giver dig rige høster af mørke, saftige bær år efter år — uden særlig meget arbejde når de først er etableret. Vores gartnere har udvalgt sorter, der tåler danske forhold og giver dig smagfulde bær til saft, marmelade og direkte fra busken.
Solbærbuskene finder deres plads næsten overalt i haven — de trives både i fuldt solskin og under mindre ideelle lysforhold. Du kan plante dem som del af en blandede frugtlune sammen med andre bær og småfrugter, eller som en egen plantekant hvor familien kan høste direkte. Mange finder det enormt tilfredsstillende at have egen høst af friske bær, uden tilsætningsstoffer eller importerede dage.
Solbær er særligt værdifulde fra ernæringsmæssig side — de er fulde af vitamin C og antioxidanter. En busks høst kan meget vel levere til marmelade, saft eller frugtfyldt øl, og de beværtiger også insekter og fugle gennem sommeren og efteråret. Når buskene er veletablerede efter nogle år, bliver vedligeholdelsen minimal, og du kan næsten glemme dem mellem høsterne.
Der er forskel på sorternes modningstype og vækstkraft — nogle sorter modnes tidligere på sommeren, andre senere, og nogle bliver større og kraftigere end andre. Hvis du drømmer om at give haven et mere struktureret udtryk, kan solbærbuskene også kombineres med prydbuske som har både blomster og efterårsfarver. Vigtigst er at vælge sorter, der passer til dine ønsker — høstmængde, tidspunkt og størrelse.
Før du planter skal solbær have en veldrænet jordbund og gerne et sted med god sollys, selvom de tolererer mere halvskygge end de fleste frugtbusker. De skal have regelmæssig vanding det første par år, og senere kan du støtte dem med gødning om foråret. Nogle gartnere dækker jorden omkring buskene med bunddække for at holde fugtigheden og reducere ukrudt.
Hos Plantetorvet får du ikke bare planten, men også vejledningen til at få den til at trives — solbær belønner nemlig lidt opmærksomhed med år med rigelig høst.
Busken trives bedst i sol til halvskygge i almindelig havejord. Den blomstrer sent og er derfor velegnet på koldere lokaliteter i haven.
Solbær 'Ben Sarek' er en lavtvoksende sort, der sjældent bliver højere end 1,25 m, men kan blive mindst lige så bred. Væksten er lidt løs og overhængende.
Busken kan beskæres efter høst. Fjern de ældste grene for at give plads til nye skud, som bærer bedst frugt.
Da busken kan blive mindst lige så bred som høj, bør du regne med en bredde på ca. 1,25 m. Giv den god plads, så lys og luft kan komme til.
Solbær er fremragende til saft, syltetøj, marmelade og bagværk. De kan også fryses ned til senere brug eller spises friske direkte fra busken.