Surbær

Vækstform: Velforgrenet vækst med mange, tynde grene. Busken anvendes fritstående eller i grupper, på steder hvor man ønsker en middelstor blomstrende og frugtbærende busk med iøjnefaldende høstfarver.

Løv:  Elliptiske blade, som i udspring er kobberrøde, senere mørkegrønne. Ualmindeligt smukke og længevarende røde høstfarver.

Blomstring:  I maj-juni mange små hvide blomster med røde støvdragere. Blomsterne sidder mange sammen i fladrunde hoveder og har en let duft, som kan minde om hvidtjørnens.

Frugt: Efter blomstringen ses talrige store sorte, spiselige bær, som også er meget yndet af fugle. Surbær er meget sunde, da de har et meget højt indhold af antioxidanter og vitaminer. Blomstring, bærsætning og høstfarver bedst på en lys eller kun let skygget placering.

Bark
Unge grene har glat, rødbrun bark. Ældre grene får glat og grålig bark.

Plantning:
Surbær trives i de fleste jorder, som ikke er direkte vandlidende. Planternes trivsel afhænger dog i et vist omfang af jordkvaliteten, hvorfor du med fordel kan overveje inden plantningen, om du bør tilsætte jordforbedring, eller måske dræne.
Rigtig god hårdførhed, selv på udsat plads. Velegnet i den nye have, hvor der endnu ikke er læ.

Hække skal vandes gennem etableringsfasen, for at udvikle et godt rodnet. Planter du hæk eller hegn, vil det være en god idé at bruge en siveslange, da den vil give din hæk den helt korrekte mængde vand. Gød gerne din hæk/dit hegn regelmæssigt i vækstsæsonen med f.eks. en organisk gødning eller en NPK gødning. For mere detaljeret plantevejledning, se fanen med vejledning