Bornholmsk figen

Figentræer er en vidunderlig måde at bringe mediterransk smag og atmosfære ind i din danske have. Planternes store, karakteristiske blade skaber umiddelbart et eksoisk præg, og når du så høster dine egne søde, saftige figner direkte fra grenen, bliver oplevelsen komplet. Du kan dyrke figen både som frilandstræ på de luneste placeringer og i krukker, som du flytter ind over vinteren – det giver dig fleksibilitet afhængigt af dit klima og dine muligheder.

Det bedste ved at vælge figen er kombinationen af skønhed og praktisk nytte. Plantens dekorative løvværk bidrager til haven hele sommeren, og når høsten kommer, får du frugter fyldt med naturlig søde og et komplekst smag, som importerede figner aldrig helt kan matche. Figentræer er også relativt pligtopfyldende – de elsker sol og varme, og når først de er etablerede, kræver de mindre vedligeholdelse end mange andre frugttræer. Økonomisk set sparer du også penge på køb af dyre importerede figner, når du kan høste fra egen have.

Der findes forskellige figensplanter, som varierer i størrelse, vækstform og frugttype. Nogle er mere kompakte og egner sig til krukkekultur, mens andre udvikler sig til større træer på fritheden. Du finder både sene og tidlige sorter – noget der betyder meget i Danmark, hvor vi ønsker at få frugterne helt modne inden efterårets kulde. Nogle sorter giver to gange høst på året under gode forhold, mens andre koncentrerer deres energi på én stor høst. Det er værd at vælge en sort, som passer til dine vilkår og din tålmodighed.

Når du køber figen, skal du være opmærksom på placeringen. Vælg det solrigeste og luneste sted i haven – helst mod syd eller sydvest. Figener trives bedst i veldrænende jord uden stagnerende fugtighed, så hvis du har tung ler, kan det være en fordel at lave såkaldt kulisse ved at tilføje sand og grus. I krukker skal du bruge en god pottetørsmørtelblanding og huske at vande regelmæssigt i vækstperioden. Overvej også at kombinere figen med andre varmekrævende planter – for eksempel vinplanter eller blommer – så du skaber en lille mediterran frugtlund, der bliver til gavn for både dig og insekter i haven.

Om vinteren skal du være forberedt på at beskytte dine figenplanter, især hvis du dyrker dem i friland. En kraftig mulchdække omkring roderne og eventuelt et beskyttelsestelt omkring toppen hjælper planterne gennem de hårdeste frostperioder. Tålmodighed er nøglen – det første år skal planten etablere sig, men fra anden eller tredje år begynder høsten at blive interessant. Med de rigtige vilkår og lidt pleje får du årligt skud af kostbare, hjemmegroede figner, som du sjældent finder på danske markeder.