Solbærene er klassiske danske buskfrugter, der blomstrer både økonomisk og æstetisk i haven. Plantede langs hegn eller som selvstændige busketter giver de ikke blot rige høster af mørke, saftige bær, men også fine hvide blomster om foråret og smuk efterårsfarve. Bærene egner sig fortrinligt til saft, marmelade, likør og frysning, og de kan også spises friske direkte fra busken. En solbærbusk producerer år efter år uden særlig vedligeholdelse, så snart den er etableret.

At dyrke solbær giver dig både selvforsyning og naturlig skønhed. Buskene er robuste, tåler dansk klima godt og kræver ikke særlig dyrt udstyr eller kemikalier. De blomster, som bierne elsker, bidrager til din haves bestøvning, og høsten kan være overraskende rig selv i mindre haver. Samtidig får du glæden ved at høste din egen frugt og lave lager til vintertid uden at skulle til supermarkedet.

Solbærsorterne varierer i modenhed, smag og størrelse. Nogle sorter er særligt søde, andre mere sure og velegnet til bearbejdning. Der findes både traditionelle, klassiske sorter og nyere sorter der er udviklet for større bær og højere ydelse. Nogle busker bliver mere kompakte, andre vækstkraftige og høje. Når du vælger, skal du tænke på, hvad du skal bruge bærene til, og hvor meget plads du har. De fleste solbærbusker blomstrer og bærer bedst hvis de ikke er helt isolerede i haven.

Solbær trives bedst på lyst og halvskygget sted med god, dybgrundet jord som ikke er for våd. De er kulderesistente og holder sig grønne hele sommeren. Plant dem helst om efteråret eller foråret, og giv dem gødning og vand de første år mens de etablerer sig. Efter nogle år kan du begynde at skære ud i det ældste træ for at holde busken vital. Kombinerer du solbær med andre buskfrugter som ribs, stikkelsbær og blåbær, får du en frugtbar frugtfuge med høst fra juli til september.

Hos Plantetorvet.dk finder du solbærplanter udvalgt af gartnere med fokus på høj kvalitet og sikre sorter, der passer til danske forhold. Vi leverer sunde, velbeslåede buske med vejledning til plantering og pleje, så du kan starte på selvforsyningseventyret med tillid.