'Holsteiner Cox'

Frugter

Smag: Syrligt og frisk.
Frugtkød: Gulligt, saftigt og meget fast i kødet.
Farve: Orange rødt.
Skræl: Lidt tyk.
Størrelse: Mellemstort.
Frugt facon: Aflangt.
Udbytte: Stort.
Plukketid og modningstid: Plukkes før frost i oktober. Modne i november.
Gemmeæble: Kan lagres køligt frem til januar.
Anvendelse: Meget fint fast spiseæble. 

Blomster

Blomstringstid: Middel/sent.
Bestøvning:  Kan bestøves af sorter der blomster sent. Se bestøvningsoversigt under fanen: Vejledning.

Vækst

Vækstform: Opret vækst med lidt åben krone.
Vækstkraft: Middel kraftig.

Sundhed

Sundt æbletræ, velegnet til økologisk dyrkning. 

Bemærkninger