Øko Peberfrugt 'Quadrato D'Asti Rosso'

Vækstforhold:
Trives bedst i næringsrig og porøs jord. Vandes regelmæssigt.
Velegnet til drivhus og varme, læfyldte steder udendørs. Overbruses ofte, for at forhindre insektangreb.

Højde:
Bliver mellem 60-90 cm høj.

Forspiring:
Februar-maj.
Sås i fugtig såjord, som holdes fugtig indtil spiring. Dækkes med plast eller sættes i et minidrivhus, ved 20^oC.
Efter spiring flyttes planterne til et lyst og køligere sted. Tilfør gerne ekstra belysning ved tidlig såning.
Når planterne er håndterbare, omplantes de til én plante per potte, med gødet jord.
Udplantes i maj-juli.

Blomstringstid:
Juni-oktober. Dejlig sprød peberfrugt, men en god, sød smag. Fjern gerne den første frugtsætning, da dette giver et større udbytte.
Får store frugter, der er lidt firkantede i formen. Frugterne skifter fra mørkegrøn til mørkerød ved modning.
Høstes løbende, når frugterne er skiftet til den mørkerøde farve.

Plantetæthed:
Frøene plantes med en afstand på ca. 50 cm.
Frøene lægges i et 1 cm dybt hul.

Anvendelse:
Peberfrugterne kan nydes direkte fra planten som en snack, eller anvendes i salaten, gryderetten eller kødsovsen.