Øko Peberfrugt 'Quadrato D'Asti Giallo'

Vækstforhold:
Trives bedst i næringsrig og porøs jord. Vandes regelmæssigt.
Velegnet til drivhus og varme, læfyldte steder udendørs. Overbruses ofte, for at forhindre insektangreb.

Højde:
Bliver mellem 60-90 cm høj.

Forspiring:
Februar-maj.
Sås i fugtig såjord, som holdes fugtig indtil spiring. Dækkes med plast eller sættes i et minidrivhus, ved 20^oC.
Efter spiring flyttes planterne til et lyst og køligere sted. Tilfør gerne ekstra belysning ved tidlig såning.
Når planterne er håndterbare, omplantes de til én plante per potte, med gødet jord.
Udplantes i maj-juli.

Blomstringstid:
Juni-oktober. Dejlig sprød peberfrugt, med en god, sød smag. Fjern gerne den første frugtsætning, da dette vil give større udbytte.
Får store frugter, der skifter fra en mørkegrøn farve til en dyb, mørkgul når de modnes.
Høstes løbende, når frugten har udviklet den gule farve.

Plantetæthed:
Frøene plantes med en afstand på ca. 50 cm.
Frøene lægges i et 1 cm dybt hul.

Anvendelse:
Peberfrugterne kan nydes direkte fra planten som en snack, eller anvendes i salaten, gryderetten eller kødsovsen.