Øko Rosenkål 'Groninger'

Vækstforhold:
Trives bedst et solrigt til halvskygget sted og er meget kulderesistente.
Bør overdækkes med en fiberdug for at beskytte mod skadeinsekter som sommerfugle, møl og fluer.

Højde:
Bliver mellem 40-60 cm høj.

Forspiring:
April-maj.
Frøene sås i fugtig såjord, som holdes fugtigt og varmt ved 22^oC.
Efter spiring, flyttes planterne til et lyst og køligt område. Vækstbelysning anbefales ved tidlig såning.
Når planterne er store nok, omplantes de til én plante per potte i gødet jord. Hærdes før udplantning i maj-juni.

Blomstringstid:
Oktober-februar. Letdyrket sort med et stabilt udbytte af små kålhoveder.
Kålhovederne er faste, små og lysegrønne med en delikat smag, som styrkes når vejret bliver køligere.
Rosenkålen høstes løbende efter behov.

Plantetæthed:
Frøene plantes med en afstand på ca. 50 cm.
Frøene lægges i et 1,5 cm dybt hul.

Anvendelse:
Rosenkålen er velegnet til kogning og kan nydes igennem vinteren, da planten er en del kulderesistent.

Øvrige oplysninger:
'Groninger' frøene har en spireprocent på 83%.