Øko Bladselleri 'Tall Utah'

Vækstforhold:
Trives bedst i muldholdig jord. Gødes og vandes rigeligt.

Højde:
Bliver mellem 40-50 cm høj.

Forspiring:
Marts-april.
Frøene sås i fugtigt såjord, som holdes fugtigt indtil spiring. Dækkes med plast eller stilles i et minidrivhus.
Omplantes til én plante per potte, med gødet jord, efter spiring, og stilles lyst og køligt.
Udplantes i maj-juni.

Blomstringstid:
Juli-oktober. Dekorative, lysegrønne og sprøde stængler med dyb mørkegrønne blade.
Stænglerne bliver mellem 25-30 cm lange og har en fremragende smag.
Høstes løbende efter behov. Alt høstes inden frosten sætter ind.

Plantetæthed:
Frøene plantes med en afstand på ca. 35 cm.
Frøene lægges i et 0-0,5 cm dybt hul, da de spredes over jorden.

Anvendelse:
Bladsellerien anvendes til at give mere smag i mange madretter, hvor både blade og stilke kan anvendes.
Sellerien er meget rig på næringsstoffer.

Øvrige oplysninger:
'Tall Utah' frøene har en spireprocent på ca. 97%.