Øko Squash 'Butternut'

Vækstforhold:
Trives bedst i muldrig, velgødet og veldrænet jord på et varmt og solrigt sted. Vandes rigeligt.
Perfekt til den lille have eller i en større krukke på altanen eller terrassen.

Højde:
Bliver mellem 40-60 cm høj.

Forspiring:
April-maj.
Så ét frø per potte, med gødet jord, og placeres varmt til spiring ved 18-24^oC.
Efter et par uger omplantes til større potter. Pas godt på rødderne! Stilles herefter lyst.
Udplantes i maj-juni, når planterne er vokset til.

Blomstringstid:
August-oktober. Traditionel sort, som giver et godt udbytte af flødefarvede squash.
Squashene har et lyst, abrikosfarvet frugtkød og en mild, nøddeagtig smag.
Høstes løbende efter behov.

Plantetæthed:
Frøene plantes med en afstand på ca. 70 cm.
Frøene lægges i et 2 cm dybt hul.

Anvendelse:
Squashen anvendes frisk ligesom en agurk eller tilberedes i forskellige madretter.
'Butternut' har en lang holdbarhed på kølige og tørre områder.